Nettoyage Hotte Val-de-Marne

Val-de-Marne 94


 


Nettoyage Hotte Val-de-Marne.
Notre entreprise HYGIENE QUALITE CONTROL sous le RCS : 504515834 intervient sur Val-de-Marne dans le 94. Experte en nettoyage hotte. Degraissage hotte. Entretien d'hotte...
Contactez-nous au 01.82.83.75.62




Nettoyage Hotte Val-de-Marne


 


 


Nettoyage hotte de restauarant sur Val-de-Marne.
Pour tous vos besoins en nettoyage de hotte de cuisine, de moteur d’extraction, de conduit d’extraction interieur,  filtres..., nos techniciens interviennent sous 1 heures.
Selon vos besoins, un rendez vous d’intervention vous sera immédiatement proposé sous 1 heure.
Pour vos hottes professionnelle / aspirante est un élément essentiel pour la ventilation de votre restaurant, d’une cuisine professionnelle.
La hotte aspirante vous permet l’évacuation du fumées, buées de graisse et mauvaises odeurs.









Nous Intervenons :




Nettoyage hotte de cuisine restaurant
Dégraissage de la hotte, Nettoyage haute pression eau chaude, Rinçage, Séchage et Lustrage.







Nettoyage conduit d’extraction intérieur
Nettoyage des gaines d’extraction par pulvérisation d’une solution dégraissante. Nettoyage à haute pression eau chaude à buse rotative.






Nettoyage moteur d’extraction
Nettoyage et dégraissage de moteur d’extraction à sec ou comprenant le démontage et le remontage. 




Rinçage et séchage.
Nos domaines d'interventions :

Nos équipes interviennent principalement dans les domaines de la restauration, l’hôtellerie, boulangeries, les collectivités, laboratoires, brasseries...
Le professionnalisme et la disponibilité de nos équipes sont particulièrement appréciés par nos clients. Vous en jugerez par nos avis ci dessous.
Nous intervenons sur Vincennes et nous sommes disponibles 24/24 et 7/7.
Dans toute cuisine professionnelle la hotte aspirante est un élément phare. Aucune cuisson ne peut se faire sans une parfaite ventilation et extraction des fumées, vapeurs, graisses et autres odeurs.
Pour tous les professionnels de la restauration, l’entretien de la hotte aspirante sur Val-de-Marne, matériel requis au bon fonctionnement de la cuisine, doit tolérer de prétendre à la fois la puissance, la propreté mais pareillement la durée de votre appareil.
Une hotte aspirante en excellent état de agissement et entièrement propre est requis pour attester une excellente ventilation d’un restaurant, d’une cuisine professionnelle ou de tout autre commerce nécessitant une telle ventilation.
Effectivement, le principal objectif de la hotte aspirante est l’évacuation des fumées, des graisses, des buées et l’absence de dégoutantes odeurs.
Cependant, une hotte de cuisine accumule bien sûr les graisses, aussi bien au niveau de son moteur, que des filtres et du conduit d’évacuation, ce qui peut restreindre son bon agissement.
C'est pourquoi, Il faut inévitablement faire dégraisser sa hotte de cuisine sur Val-de-Marne très assidûment par des professionnels compétents qui ont l’usage de démonter les hottes, les nettoyer et les remonter en excellent état et en vous laissant une cuisine admirablement propre après l’acte.

Les dysfonctionnements de la hotte en cas de nettoyage insuffisant.
Nos actions de nettoyage sont professionnelles et appropriées aux normes en vigueur.
Si votre hotte n’est pas normalement dégraissée ou nettoyée, elle risque de nombreux dysfonctionnements tels que :
-         
Problèmes d’extraction de l’air, des buées, des graisses ;
-          Fumées non assidûment évacuées ;
-          Filtres bouchés (avec une graisse parfois noire et/ou dure) ;
-          Conduits de hottes bouchés ou encrassés ;
-          Néfastes odeurs ;
-          Bruit anomal du moteur ;
-          Prolifération de bactéries dans la hotte ;
-          Risque d’incendie accru. 
A cela s’ajoute une surconsommation électrique de votre hotte professionnelle pour un résultat d’aspiration et de ventilation inapte qui peut porter à la panne de votre matériel.

Les dangers liés à l’absence ou un mauvais nettoyage des hottes sur Val-de-Marne.
Une hotte qui n’est pas constamment nettoyée ou dégraissée pousse inéluctablement à une néfaste ventilation avec une usure de la qualité de l’air.
Cette affreuse qualité de l’air avec des fumées qui peuvent être abondantes peut faire peser un risque pour la santé de vos salariés qui travaillent en cuisine.
Les fumées et degoutantes odeurs risquent autant se rependre dans le reste de l’établissement et nuire à votre clientèle, notamment si les cuisines sont ouvertes ou proches de la salle de restaurant.
D’autre part, et on ne le sait pas toujours, mais une hotte encrassée accroit de même le risque d’incendie !
Enfin, l’humidité et la chaleur présentes dans les hottes caractérisent un milieu très bon à la expansion des bactéries…
Il est en conséquence primordial d’exécuter très constamment au nettoyage et au dégraissage des hottes aspirantes sur Val-de-Marne et professionnelles par des personnes certifiées et qui ont le savoir-faire en la matière.
D’ailleurs, compte tenu des dangers liés à un déplorable entretien des hottes aspirantes et professionnelles, la Loi impose un tel nettoyage régulier des hottes.

L’obligation légale de nettoyage de la hotte sur Val-de-Marne.
La loi est évidente à ce sujet : le dégraissage et le nettoyage de la hotte sur Val-de-Marne aspirante doit être accompli au moins une fois par an.
Toutefois, en fonction du type de restauration, il peut être bon ou bon de nettoyer plus constamment la hotte aspirante ou professionnelle. En effet, un restaurant de grillade ou dans lequel de multiples fritures sont réalisées devra nettoyer sa hotte plus frequemment qu’une fois par an.
C’est ainsi que de beaucoup restaurateurs choisissent de faire deux à trois interventions par an pour le dégraissage de leurs hottes afin de sauvegarder leur matériel de ventilation. Cela permet pareillement d’empêcher la détérioration des moteurs de hotte encrassés qui fonctionnent alors moins bien (donc consomment plus).











Nous procédons à un dégraissage conforme aux normes en vigueur par des professionnels sur Val-de-Marne.
Notre entreprise est spécialisée dans l’installation, le nettoyage, la réparation de hotte de cuisine professionnelle sur Val-de-Marne.
Dans le cadre de l’entretien de votre hotte professionnelle, notre entreprise exécutera à un dégraissage complet de votre hotte pour lui certifier sa productivité et sa propreté, afin de vous conformer à votre obligation légale de nettoyer et dégraisser votre hotte sur Val-de-Marne.
Nos techniciens ont été formés précisément et le savoir faire de notre entreprise est intégralement reconnue dans ce domaine.   
Bien entendu, les produits que nous utilisons sont appropriés aux normes en vigueur. Ils sont évidemment compatibles avec les surfaces en contact avec les denrées alimentaires.
En fin de prestation, nos techniciens vous déposeront un bon de passages dans lequel vous pourrez faire part de vos éventuels notes puis une attestation de bon dégraissage vous sera déposée.
Cette attestation pourra vous être demandée par votre assureur ou lors de contrôles d’hygiène.

La réalisation du nettoyage et du dégraissage sur Val-de-Marne étape par étape :


Lucides que vous nous laissez l’entretien de votre matériel de qualité, nous mettons tout en œuvre pour procéder à une prestation de qualité, rapide et efficace :
-          Protection des équipements de cuisine avec bâches ;
-          Dépose des filtres de hotte ;
-          Nettoyage conduit intérieur
-          Nettoyage moteur
-          Trempage et dégraissage des filtres avec un produit dégraissant adapté ;
-          Nettoyage et dégraissage de tout le circuit d’aspiration ;
-          Nettoyage haute pression ;
-          Rinçage et séchage des éléments ;
-          Remise en route du système ;
-          Tests du bon fonctionnement des équipements et matériels nettoyés ;
-          Nettoyage de fin d’interventions ;
-          Remise de l’attestation de dégraissage et signature du registre de sécurité.
-          Sous réserve de trappe de visite.
-          Sous réserve d’accessibilité.





Tarifs :
- Devis gratuit 
- A partir de 349 € H.T Nettoyage complet comprends conduit intérieur + moteur + 2 à 3 filtres (sous réserve de trape de visite et d'accessibiltes).
- Autres tarifs demander au technicien.
Le technicien vous établit un devis totalement gratuit avant d'effectuer tout travaux.

Le devis doit être signé par vos soins préalablement avant la réalisation des travaux.
Nos prix sont H.T.



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